Se il momento della cerimonia in chiesa è quello più emozionante, il successivo ricevimento al ristorante è sicuramente quello più atteso da tutti, che ci permette di stabilire un contatto diretto con gli ospiti e che ci impegna maggiormente nell'organizzazione.  Dopo la cerimonia quindi tutti insieme.. si ma dove ? Le scelte ricadono in base ai gusti ed alle preferenze degli sposi, ma non si deve tralasciare un importante aspetto che è quello legato all'orario del matrimonio.

Di solito chi si sposa di mattina, offrirà ai propri invitati il tradizionale pranzo, chi si sposa nel primo pomeriggio, può offrire un rinfresco agli invitati, per chi invece decide di celebrare il matrimonio nel tardo pomeriggio, sarà necessario orientarsi su una cena oppure un buffet, meglio se seguiti da una festa danzante.

Se si preferisce, avendo a disposizione un bel locale da allestire o uno spazio aperto abbastanza capiente, si può affidare ad una Società di Catering la sola fornitura alimentare oppure, ad un’Agenzia di Banqueting l’intera organizzazione della cerimonia.

Indipendentemente dal luogo dove si svolgerà il pranzo o rinfresco, è consigliato effettuare dei sopralluoghi preventivi per accorgersi in tempo delle eventuali modifiche o sistemazioni da effettuare.

In questi ultimi anni molte coppie scelgono ampi spazi aperti, sicuri che tale scelta porti tranquillità ai grandi e svago ai più piccoli,  ma proprio a quest'ultimi dovremo dedicare maggiore attenzione, con personale dedicato che si prenda cura dei bimbi facendo attenzione che non si facciano male o non facciano danni.